Plzeň 2015
Tel.: 377 510 109 (Rezervace)  |  Email: info@saloonroudna.cz
Rezervovat

Jídelní lístek

Nabízíme široký výběr pokrmů od barového Menu, předkrmy, přes polévky, hamburgery a další. Specializujeme se na steaky GAUCHO a BIO kvality.

Druhové rozdělení námi nabízených steaků, které pocházejí z kvalitního hovězího masa z BIO farmy UHER nedaleko Plzně, které jsou z plemene maszných býků Aberdeen Angus.

  • Fillet: steak ze svíčkové; nejjemnější maso, nejoblíbenější steak.
  • Rumpsteak: tento steak vyniká šťavnatostí a výraznou chutí díky jemnému mramorování.
  • Entrecode: steak z vysokého roštěnce (RIB EYE); velice chutný a šťavnatý steak, kde je patrné výraznější mramorování; vyniká intenzivní a nezaměnitelnou chutí masa a je považován za jeden z nejchutnějších steaků.
  • Flank steak: šťavnatý steak ze spodní strany hovězího boku.
  • Sirloin steak: steak z nízkého roštěnce, jemné a šťavnaté maso, vhodné pro grilování i pečení vcelku.

 Masa na grilu:

Flank steak, US 200g 240,-
Entrecote (vysoký roštěnec) BIO 200g 255,-
Rumpsteak GAUCHO 500g 495,-
Tenderlion steak BIO 200g 330,-
Tenderlion steak GAUCHO 200g 375,-
Mix Grill pro dvě osoby 600g

495,-

steak ze šťavnaté vepřové krkovičky 300g 190,-

 

Přílohy:
dle výběru, studené i teplé omáčeky

Nápojový lístek

Tři druhy čepovaných piv: ceny od 28,- kč / 0,5 l
(Gambrinus 10°, Pilsner Urquell 12°, nealko Radegast Birell)
Lahvová piva

Široká škála lahodných Argentinských vín:

Rozlévaná vína bílá: Habánské sklepy / chardonnay 28,- kč / 1dcl
Moravské jakostní / rulandské šedé 19,- kč / 1dcl
Rozlévaná vína červená: Habánské sklepy / modrý portugal, zweigeltrebe 28,- kč / 1dcl
Cabernet Sauvignon - Chille 22,- kč/ 1 dcl
La Linda ( Arg.) / malbec 48,- kč / 1dcl

Destiláty dle nabídky.